Willkommen bei der Metzgerei Pfister in Burladingen
Eine Metzger wie’s ihn früher einmal gab
testen sie jetzt unseren
ONLINE SHOP
Für unseren Online Shop gelten die gleiche Qualitätsstandarts wie für unser Ladengeschäft. Alle Angebote sind immer frisch und werden Ihnen schnell geliefert. Testen Sie uns, sie werden begeistert sein!
Da wir eine echte kleine Landmetzgerei sind, kann es passieren, dass nicht immer alle Artikel vorrätig sind. In diesem Fall können die gewünschten Artikel für die nächste Woche vorbestellen.
Rinderfilet mariniert
Rinderfilet mariniert
Tradition und Qualität setzen sich immer durch
Metzgerei PFISTER, EINE KLASSE FÜR SICH!
Seit drei Generationen ist unsere Metzgerei fest in Familienhand und steht für Tradition und Qualität. 1937 von unserem Großvater Anton Pfister gegründet, setzen wir bis heute auf seine bewährten Rezepte und legen größten Wert auf beste Qualität und traditionelle Herstellung.
Unser Fleisch stammt ausschließlich aus der Region und wird von uns selbst geschlachtet. So können wir Ihnen stets frisches, saftiges und zartes Fleisch anbieten – genau so, wie es früher für eine Metzgerei selbstverständlich war.
Als Landmetzgerei bieten wir Ihnen nicht nur herausragende Produkte, sondern auch faire und niedrige Preise. Bei uns finden Sie die perfekte Kombination aus Tradition, Regionalität und Frische.
Besuchen Sie uns oder unseren Online-Shop und überzeugen Sie sich selbst von der vielfach ausgezeichneten Qualität und dem Geschmack unserer Produkte. Auch Sie werden begeistert sein. Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Metzgerei Gerd Pfister
Unsere Angebote der Woche
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FLEISCH AUS DER REGION
Wir schlachten selbst!
Die Tiere beziehen wir ausschließlich von Bauern aus der unmittelbaren Umgebung, die wir schon viele Jahre persönlich kennen. Geschlachtet wird montags früh, und im Laufe der Woche wird das Fleisch zerlegt und weiterverarbeitet.
Für den besten Geschmack ist es entscheidend, dass das Fleisch frisch, saftig und zart ist. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung spielen eine wichtige Rolle.
Bis zu dreimal pro Woche stellen wir frische Wurst nach Großvaters Rezepten her. Dadurch können wir auf Zusatzstoffe zur Haltbarmachung verzichten.
Nur so können wir Ihnen Frische und authentischen Geschmack garantieren!
Genau so, wie es früher ganz normal war.
TÄGLICH FRISCH
WURST, SCHINKEN & Fleisch
Fleischkauf ist Vertrauenssache. Wir kennen unsere Lieferanten schon seit Generationen und wissen wie die Tiere gehalten und gefüttert werden. Sie merken den Unterschied beim Geschmack und der Qualität.
Metzgerei Pfister räumt internationale Preise ab!
Mit 17 Produkten ist die Metzgerei Gerd Pfister auf der Internationalen Fleischer-Fachausstellung (IFFA) und wurde für alle 17 Produkte ausgezeichnet (zwölf Gold- und fünf Silbermedaillen).
Was für eine unglaubliche Leistung!
Zusätzlich erhielt Herr Pfister für diese wirklich außergewöhnliche Leistung den großen Ehrenpokal vom Deutschen Fleischer-Verband. Zu diesem internationalen Qualitätswettbewerb der IFFA traten Teilnehmer aus aller Herren Länder an. Wer hier erfolgreich ist, gehört zu den Besten der Welt.
Nur aus der Region
Wir glauben an Qualität
Qualität aus Tradition und Nähe
In unserer Metzgerei steht Qualität an erster Stelle. Wir glauben daran, dass herausragende Produkte nur durch höchste Standards und die Liebe zum Detail entstehen können. Seit 1937 sind wir der verlässliche Partner für Ihre Fleisch- und Wurstwaren in Burladingen.
Regionale Herkunft – Verantwortung für Tier und Mensch
Alle unsere Tiere stammen von Landwirten aus der unmittelbaren Umgebung. Diese Nähe ermöglicht uns nicht nur kurze Transportwege, sondern auch eine direkte Zusammenarbeit mit den Menschen, die für die artgerechte Haltung und Pflege unserer Tiere verantwortlich sind. Unsere langjährige Beziehung zu den Landwirten ist geprägt von Vertrauen und einem gemeinsamen Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft. Diese enge Verbindung sichert Ihnen Frische und Qualität, die man schmecken kann.
Vertrauen durch Transparenz
Unsere Partnerschaften mit den lokalen Bauern sind tief verwurzelt und basieren auf großem Vertrauen. Wir kennen jeden unserer Lieferanten persönlich und wissen genau, wie unsere Tiere aufwachsen. Diese Transparenz und das enge Miteinander garantieren, dass nur das Beste bei Ihnen auf den Tisch kommt.
Eigene Schlachtung – Frische, die überzeugt
Jeden Montag führen wir unsere eigene Schlachtung durch. Dies gibt uns die Kontrolle über den gesamten Prozess und stellt sicher, dass die Frische und Qualität unserer Produkte unübertroffen sind. Unsere sorgfältige und respektvolle Behandlung der Tiere während der Schlachtung ist ein weiterer Baustein unserer Qualitätsphilosophie.
Überzeugen Sie sich selbst!
Kommen Sie vorbei oder besuchen Sie unseren neuen Onlineshop und entdecken Sie, was unsere Metzgerei so besonders macht. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt an frischen Fleisch- und Wurstwaren begeistern und schmecken Sie den Unterschied, den unsere Philosophie ausmacht.