Jägersalami
400g Pack, heißgeräuchert, lang haltbar, mit Pfeffer und Cardamom
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch (70%), Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250 E535), Zwiebeln,
Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Stabilisator: E 450 a, E301, E 300, E 330,
Geschmacksverstärker E621 (u.a. Sellerie)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1009 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 241 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2 g |
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Jägersalami |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Metzgerei Gerd Pfister |
| Herkunftsort | Burladingen / Deutschland |
| Nettofüllmenge | 400 g |
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